1.检查桌椅卫生及桌面摆台,检查餐台区域餐具是否充足,检查后按照清单查漏补缺
2.餐台准备,摆放餐夹; 将茶及咖啡装入指定容器内;摆放黄油至固定位置
3.做好咖啡机使用的准备工作(通常为全自动咖啡机.,开启咖啡机并放入咖啡豆及牛奶
4.指定容器内分别装入开水及温水,并放置在固定位置
5.酒水饮料准备,并摆放至指定位置
6.待厨房完成菜品装盘后,再次检查餐台,并参照菜品位置调整餐夹
7.开餐期间对客服务,桌面翻台及整理
8.收餐后叠口布、擦餐具
9.将垃圾车推至餐厅指定位置,餐中垃圾及脏餐具及时清理
10.收档工作(餐台区域整理,桌面清洁及重新摆台.
11.推车至各个楼层,将每一个楼层中的送餐餐具及餐盘收回餐厅管事部清洗(若适用.
工作时间:不限
工作时段:07:00:00,12:00:00
工作地点:上海虹桥祥源希尔顿酒店