1.检查区域内座椅、沙发及靠垫是否摆放整齐以及是否有客人遗留物品
2.将区域内所有桌面全部擦拭一遍;清洁食品展示柜(若适用.
3.将营业期间所使用的餐具杯具等物品全部送至洗碗间清洗并取回
4.折叠当天备用的口布,擦拭当天备用的餐具;使用过的脏布草放入布草车
5.做好咖啡机使用的准备工作(通常为全自动咖啡机.,开启咖啡机并放入咖啡豆及牛奶);结束后关闭并清洗咖啡机
6.摆放酒单、菜牌、菜单、纸巾架等经营物品
7.营业结束后收回菜牌及菜牌架,物品需要分类摆放。营运物品归位,保持操作台干净整洁
8.操作点单机,电视机,音响等设备
9.检查营运物品:餐具、盘子等是否齐全
工作时间:不限
工作时段:18:00:00,02:00:00
工作地点:深圳康莱德酒店