【基本工作内容】
1.工作职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行。
2.直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域。
3.饼房、初加工房(肉房,海鲜房,洗菜间)工具和餐具日常清洁。
4.中厨房、宴会厨房工具和餐具日常清洁。
5.西厨房工具和餐具日常清洁。
6.日餐厅厨房工具和餐具日常清洁。
7.员工餐厅厨房工具和餐具日常清洁。
8.洗碗间工具和餐具日常清洁。
【基本工作要求】
1.需要具备良好的身体素质,无传染病史,持有有效的本地食品级健康证。
2.具备较强的服务意识和团队合作意识。
3.个性随和,能吃苦耐劳。
工作时间:不限
工作时段:10:30:00,16:30:00
工作地点:珠海瑞吉酒店