1、准备:低峰期前准备好足够的物料(筷子、勺子、餐巾纸、托盘等)
2、配备产品:根据顾客点餐产品将产品按照要求摆放在托盘中并放置与用餐人数相应的餐具和餐巾纸,高峰期需注意和后厨保持沟通,高效协同;
3、核对产品:配餐结束后,再次对产品数量、品相、温度、分量进行把控,做到不对不售;
4、呈递产品:将核对无误的餐品双手呈递给顾客并祝用餐愉快,若遇不能立马出品的产品,友好建议顾客耐心等待;
5、打包产品:若顾客需要堂食打包,需要对易撒漏的产品进行密封,按照打包要求进行打包后呈递给顾客;
6、删除订单:订单完结后,及时核对并清除KDS上订单;
7、清洁:及时清理配餐台面,保持工作区域和设备的清洁卫生。
工作时间:不限
工作时段:16:00:00,20:00:00
工作地点:老乡鸡(汇锦南翔中心店)