1. 检查工作区域卫生及设施设备状况,确保干净整洁,设施设备完好;
2. 检查大厅服务台餐具是否充足,如有需要及时参照清单进行补充,确保服务柜及备餐台干净整洁;
3. 按照清单准备餐具、茶叶、毛巾、酱油、醋、胡椒盐等并摆放整齐;
4. 按照清单补充客用易耗品(火柴,牙签,餐巾纸,打包袋,打包盒等);
5.检查餐桌所有餐具卫生及口布折叠状况,确保无误
6. 开餐期间对客服务,桌面整理;
7. 收餐工作(餐台区域整理,桌面清洁及重新摆台)
8. 使用过的脏布草放入布草车。统计并将需要清洗的沙发移出(若有)。
工作时间:不限
工作时段:09:30~14:30,14:00~22:30,17:00~22:30
工作地点:来福士中心(杭州店)