急招希尔顿中餐厅大厅服务帮工

服务： 1.检查工作区域卫生及设施设备状况，确保干净整洁，设施设备完好 2.检查大厅服务台餐具是否充足，如有需要及时参照清单进行补充，确保服务柜及备餐台干净整洁 3.按照清单准备餐具、茶叶、毛巾、酱油、醋、胡椒盐等并摆放整齐 4.按照清单补充客用易耗品（火柴，牙签，餐巾纸，打包袋，打包盒等. 5.检查餐桌所有餐具卫生及口布折叠状况，确保无误 6.开餐期间对客服务，桌面整理 7.收餐工作（餐台区域整理，桌面清洁及重新摆台. 8.使用过的脏布草放入布草车。统计并将需要清洗的沙发移出（若适用. 传菜： 1.准备充足的干净托盘及托盘盖 2.到控菜员处取菜，并参照安排送至指定餐桌或者包厢 3.菜品传递过程中需要符合酒店食品卫生安全要求 4.清理餐桌或者包厢的脏餐具并送至洗碗间 5.收餐工作（推车至相应座位或者包厢，协助服务人员整理脏餐具并送至洗碗间. 6.运送干净餐具至餐桌或包厢，确保服务人员有足够的餐具进行翻台 7.收餐后叠口布、擦餐具