日结-传菜(故宫店)

岗位要求： 1. 身体健康，适应长时间站立与走动，能承受一定工作强度。黑裤子、黑鞋. 2. 经验：有无经验均可，有餐饮服务、传菜相关经验者优先，入职后提供系统培训，快速掌握传菜流程与技巧 。 3. 技能：具备良好的平衡感与肢体协调能力，能稳稳端送餐盘；普通话流利，可与厨房、服务员、顾客有效沟通。 4. 态度：工作积极主动，责任心强，面对高峰时段压力保持耐心，认真对待每一次传菜任务，及时响应工作安排。 5. 团队合作：有团队协作精神，及时反馈菜品传送中的问题。 6. 时间安排：能保证每周至少出勤3天，每天工作3小时以上，优先考虑周末、节假日可出勤者；能适应灵活排班，如晚班、节假日班等 岗位内容： 1. 根据点单信息，及时、准确地将菜品从厨房传送至顾客餐桌，确保上菜顺序无误，避免错送、漏送。 2. 上菜过程中，注意保持步伐平稳，双手端稳餐盘，防止菜品汤汁溢出，若遇特殊情况，迅速采取措施避免烫伤顾客或损坏餐具。 3. 核对订单与菜品数量、品类，确保菜品完整送出；协助服务员撤下空盘、清理桌面，保持餐厅整洁有序。 4. 熟悉餐厅布局与桌号分布，能快速找到目标餐桌；了解菜品特色、食材与制作方法，以便在顾客询问时提供基本解答。