国庆中秋节假日兼职,后面门店需要也可以继续做
一、顾客服务标准
迎宾接待
• 进店问候:微笑致意"欢迎光临金蒜老手艺,传承老港味!"
• 入座服务:主动引导就座,按人数配餐具,提供迎宾茶
点餐流程
• 推荐引导:介绍招牌菜/新品/优惠,协助扫码或人工点单
• 双重确认:打印菜单复核菜品,避免错漏
餐务管理
• 上菜规范:双手呈递并报菜名,同步划单记录
• 主动巡台:每15分钟添茶/撤盘/换碟
收尾服务
• 快速收台、标准摆台、送客礼仪
二、开档准备
物资准备、检查桌椅
三、收档流程
清洁消毒
• 桌椅/地面:消毒擦拭,清除油污残渣
• 餐车维护:清理消毒,检查轮轴无异物
餐具管理
• 分类回收餐具,淘汰破损品并记录
工作时间:不限
工作时段:11:00~15:00,17:00~21:30
工作地点:避风塘(义乌天地店)